Igandea, 2010ko Irailaren 5.a
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Larunbata 14 eta Igandea 15, eguerdian |
1. platerak
· Hegalaburrez barrubeteriko tomatea
- Pernil eta Iratiko gazta entsalada
·Tagleatelleak onddo eta pernilagaz
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2. platerak
. Itsaskiz barrubeteriko piperrak
· Entrekota plantxan
· Lupia plantxan Sagardoz eta piperbeltz berdetan |
ABUZTUAN, Ostiralean eta larunbatean EZ DAUDE AFARIAK |
1. platerak
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2. platerak
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NUESTRA CARTA
| ENSALADAS – SALADS - SALADES |
Cogollos de Tudela con anchoas y atún.
Tudela lettuce hearts decorated with anchovies and tuna pieces
Coeur de laitue de Tudela aux anchois et thon
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8 €
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Ensalada de tomate y queso de cabra en aceite de orégano.
Salad of tomato and goat’s cheese tossed in marjoram-olive oil
Salade de tomate et fromage de chèvre à l’huile d’origan.
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7 €
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Ensalada mixta.
Mixed salad
Salade mélangée
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6,5 €
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Ensalada de foie y frutos secos con salsa de melocotón y confitura de manzana
Foie and dried fruits salad with peach sauce and apple compote
Foie et fruits secs salade avec pêche sauce et pomme de terre compot
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10,5 €
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Ensalada de setas, langostinos y romesco
Salad of mushrooms, prawns and romesco
Salade de champignons, crevettes et romesco
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8,5 €
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Ensalada de jamón y queso de Irati con vinagreta de Modena
Salad of ham a Irati cheesem in Modena vinager
Salade de jambon et fomagre de Iraty à la vinaigrette de Modena
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9 €
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| PESCADOS - FISHES - POISSONS |
Bacalao en salsa verde
Cor in green sauce
Morue en sauce vert
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13 €
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Chipirones con mermelada de cebolla y queso parmesano.
Baby squids in onion preserve and Parmesan cheese.
Chipirons avec de la confiture aux oignons et fromage parmesan
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12 €
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Pescado del día
Fish of the day
Poisson du jour
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11 €
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| CARNES - MEATS - VIANDES |
Confit de pato con coulis de fresa
Duck thigh with strawberry sauce
Confit du canard avec coulis de fraise
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12 €
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Entrecot
Entrecote
Entrecôte
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12 €
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Plato del día
Plat of the day
Plat du jour
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11 €
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| EMBUTIDOS – COLD METAS – CHARCUTERIE |
Lomo ibérico.
Iberica pork loin cold cuts
Lomo iberique
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9 €
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Jamon iberico
Iberica jam
Jambon iberique
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12 €
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| QUESOS – CHEESES – FROMAGES |
Denominación de Origen Idiazabal.
Idiazabal (Denomination of Origin) cheese.
Appellation d’Origine Idiazabal
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6 €
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Denominación de Origen Roncal
Denomination of Origin Roncal.
Appellation d’Origine Roncal
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6 €
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Denominación de Origen Ossau-Iraty.
Denomination of Origin Ossau-Iraty.
Appellation d’Origine Ossau-Iraty
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7 €
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Tabla de Quesos
Cheese table.
Table de fromages
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11 €
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