Igandea, 2013ko Maiatzaren 26.a
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Larunbata 18 eta igandea 19 eguerdian |
1. platerak
- Begi-handi eta pisto entsalada ozpineta beltzagaz
- Ahate kaneloiak Pedro Ximenez saltsagaz
- gardu krema foie medaloiagaz
- Pernil eta ziza risttoa
2. platerak
- Legatza gari.zainzuri eta parmako gazta kremagaz
- Hegaluzea tipula mermeladaz
barrubetea
- Entrekota pikilloekin
- Buztana erregosia txilindron erara
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Ostiraletan eta larunbatetan |
ENKARGUZKO AFARIAK TALDEENTZAT
CENAS DE ENCARGO PARA GRUPOS
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MENÚS DE ENCARGO |
1er. Plato
A compartir
Ensalada de bonito marinado y mermelada de cebolla con vinagreta
de piquillo
Paté de pato
Hojaldrede bacalao ajoarriero
2º. Plato
Merluza con hongos y crema de marisco
o
Entrecot a la plancha con piquillos
Postre
Vino cosechero
Precio: 25 €
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1er. Plato
A compartir
Ensalada de jamón ibérico y queso de Irati
con vinagreta
de Módena y frutos secos
Foie de la casa con manzana caramelizada
Langostinos a la plancha
2º. Plato
Bacalao a la vizcaína
o
Medallones de ternera a la pimienta verde
Postre
Vino cosechero
Precio: 30 €
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1er. Plato
A compartir
Makailaoa eta pisto entsalada garizainzuri pil-pilagaz
Jamón iberico
Almejas a la marinera
2º. Plato
Solomillo de cerdo con salsa de foie
o
rape con verduras asadas y salsa romesco
Postre
Vino crianza
Precio: 35 € |
1er. Plato
A compartir
Ensalada de langostinos marinados y pulpo
Jamón iberico
Crepes de txangurro a la donostiarra
2º. Plato
Rodaballo al cava con hongos
o
Solomillo plancha o en salsa de roquefort
Postre
Vino crianza
Precio: 40 € |
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Informacion y reservas en el telefono: 944.164.099 |
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