Igandea, 2013ko Maiatzaren 19.a
|
| |
Larunbata 18 eta igandea 19 eguerdian |
1. platerak
- Begi-handi eta pisto entsalada ozpineta beltzagaz
- Ahate kaneloiak Pedro Ximenez saltsagaz
- gardu krema foie medaloiagaz
- Pernil eta ziza risttoa
2. platerak
- Legatza gari.zainzuri eta parmako gazta kremagaz
- Hegaluzea tipula mermeladaz
barrubetea
- Entrekota pikilloekin
- Buztana erregosia txilindron erara
|
Ostiraletan eta larunbatetan |
ENKARGUZKO AFARIAK TALDEENTZAT
CENAS DE ENCARGO PARA GRUPOS
|
|
|
Documento sin título
GURE KARTA
PIKATZEKO
Ahate Patea |
7,5 € |
Euskal Patea |
7,5 € |
Pernil Iberikoa |
12 € |
Nafarroako Zainzuriak |
11 € |
Gernikako Piprerrak |
5 € |
| Antxoak Oliba Oliotan |
12 € |
Idiazabal Gazta |
6 € |
| Erronkariko Gazta |
6 € |
| Iratiko Gazta |
7 € |
| Gazta Taula |
12 € |
| |
|
|
ENTSALADAK
| Hegaluze mendrezka eta pikillo entsalada |
9 € |
| Tomate eta ahuntz gazta entsalada origano olioaz |
8 € |
| Pernil iberiko eta Iratiko gazta entsalada fruitu lehor ozpinetagaz |
10 € |
| Ezpeletako piperran marinatutako antxoa entsalada |
10 € |
| Ziza eta otarrinxka entsalada romesko saltsagaz |
12 € |
| |
|
|
HASIERAKO BEROAK
| Zigala tenpura barazki erre gainean mango saltsagaz |
13 € |
| Otarrainxkak plantxan |
12 € |
| Txangurroz barrubeteriko krepa |
12 € |
| Arandoi eta orburu ragout-a |
14 € |
| |
|
|
ARRAINAK
| Makailaoa Ajoarriero |
15 € |
| Itsasapoa saltsa berdean |
19 € |
| Txipiroiak tipula mermeladagaz eta parmeasno gaztagaz |
14 € |
| Erreboiloa cavarekin eta onddoekin |
19 € |
| |
|
|
OKELAK
Ahate konfita marrubi koulis eta sagar konpotagaz |
13 € |
Entrekota plantxan pikilloekin |
14€ |
Azpizuna eskalopinak piperbeltz berdetan |
18 € |
Oreina eta mertxika txutnei brick-a perigord saltsagaz |
13 € |
| POSTREAK |
|
| Txokolate eta laranja piramidea |
6 € |
| Etxeko gazta tarta marrubi kulisagaz |
4,5 € |
| Magurdi "kupula" |
7 € |
| Etxeko pantxineta txokolate beroagaz |
4,5 |
| Gazta taula (Idiazabal, Erronkari eta Irati) |
12 € |
| Valenciano - Escocés - Irlandes |
6 € |
| |
|
|
|
|
 |
|
|
